Expertos delGrupo Microbiología e Inmunología la Universidad de Jaén han comprobado las propiedades anticancerígenas de una bacteria láctica, el Lactobacillus plantarum, en una línea celular humana de leucemia mieloide. Los investigadores obtuvieron la bacteria de manera pura del kéfir, un producto lácteo fermentado, para comprobar sus efectos sobre el sistema inmune.
