Salud

Nuevas guías dietéticas en EE UU: ¿por qué no son aplicables para España?

El Departamento de Salud de Estados Unidos ha presentado un modelo de pirámide nutricional que ha abierto un debate en el ámbito de la salud pública. La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición considera estas directrices como un avance en el país norteamericano, pero recalca que dichas recomendaciones no se pueden aplicar al resto sin sufrir modificaciones adaptadas a su población.

Fiorella Palmas

Hallan el mecanismo molecular que hace mortal al cólera

Un estudio internacional con participación española revela cómo se activa la virulencia del cólera una vez que la bacteria que lo causa llega al intestino humano. Debido a los conflictos armados, el impacto climático y el desplazamiento poblacional, los brotes de esta enfermedad afectan actualmente a 43 países.