Un equipo de investigadores españoles han creado un nuevo tentempié de manzana impregnado con zumo de mandarina, con el objetivo de reducir riesgos cardiovasculares en niños obesos y mejorar su bienestar fisiológico. Cuarenta gramos de este producto proporcionan los componentes bioactivos de un vaso de zumo de mandarina fresco y dos manzanas, según los responsables del proyecto.
