Técnico de AINIA junto con el sistema de visión penetrante NIR
Sensores de luz detectan sustancias extrañas en alimentos y bebidas
29 febrero 2016 16:51
AINIA

Detectar cuerpos extraños como pequeños insectos o trozos de plásticos y cartón en mermeladas o encontrar contaminantes o cuerpos extraños en vino embotellado son algunos de los avances conseguidos por investigadores del centro tecnológico AINIA. Se trata de una tecnología de identificación de determinadas longitudes de onda que permiten una mayor penetración en alimentos.