Investigadores del Hospital Río Hortega de Valladolid han elaborado un estudio en el que aportan más datos sobre el denominado ‘asma del panadero’, el tipo de enfermedad respiratoria profesional más prevalente, que se caracteriza por una respuesta alérgica a la inhalación de harinas de cereal, principalmente la de trigo . Los resultados de esta investigación, en la que han participado científicos de otros centros, se han publicado recientemente en la prestigiosa revista Journal of Asthma.
Un grupo de investigadores de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Complutense ha conseguido caracterizar la estructura molecular de una proteína específica del polen, la polcalcina. El hallazgo supone un paso más hacia una mayor simplificación y precisión en el diagnóstico de las alergias.
