extracto

Los científicos Andréi Linde y Renata Kálosh emocionados por las noticias del joven físico Chao-Lin Kuo en la puerta de su casa fueron virales en YouTube en 2014. Este extracto del libro de Almudena Martín Castro analiza la escena para hablar sobre la belleza en física. / YouTube
Extracto de ‘La lira desafinada de Pitágoras’
Cinco sigmas alrededor de 0,2
18 mayo 2022 12:00
Almudena M. Castro

Almudena Martín Castro es licenciada en Bellas Artes y en Física; pianista y divulgadora de ciencia bajo su nick @puratura. Desde la universidad la persigue una pregunta: ¿A qué se refieren los físicos cuando dicen que una ecuación es ‘bonita’ y cómo se relaciona este concepto con la armonía musical? Ahora trata de encontrar respuestas en su primer libro, del que publicamos un extracto.

tanque
Mejoran la conservación del pescado congelado con antioxidantes extraídos de los residuos de la elaboración de la cerveza
9 diciembre 2008 12:30
USC

Un equipo de investigadores de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Santiago (USC) está logrando avances importantes de cara a mejorar la conservación del pescado congelado. En esta línea, trabajan en la obtención de antioxidantes naturales procedentes de residuos de la industria cervecera, con el propósito de incorporarlos en envases activos. Este proyecto, denominado ACTIPLAST (www.actiplast.org), está financiado por el Plan Gallego de I+D+i.