Los científicos de la EPSO deben detectar si este compuesto es beneficioso para el organismo
Analizan un producto que puede incrementar las propiedades funcionales de la uva
20 octubre 2008 15:26
UMH

Un convenio entre la empresa Bioibérica y la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha permitido que los investigadores de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela analicen los supuestos beneficios de un nuevo compuesto con que se fumiga la uva. La compañía productora de anticoagulantes ha desarrollado un producto que supuestamente mejora las propiedades funcionales de esta fruta de temporada.