Un equipo de investigación ha identificado más de 600 000 proteínas microbianas con capacidad para degradar plásticos naturales y sintéticos, mostrando una capacidad mucho mayor de lo que se conocía.
Investigadores de tres universidades y varias empresas españolas han desarrollado un material con nanopartículas de selenio y propiedades antioxidantes para la conservación de alimentos. El producto se ha patentado y puede usarse en líneas de envasado convencionales.
