Recogida de alimentos en África
Una de cada once personas sufre hambre en el mundo
26 julio 2024 14:10
SINC

Un informe publicado por Naciones Unidas muestra que 733 millones de personas, equivalentes al 9,1 % de la población mundial, están afectadas. Aunque esta cifra se ha mantenido estable en los últimos tres años, sigue por encima de la registrada antes de la pandemia y representa un aumento de 152 millones desde 2019.

En Wayu Boru (kenia), algunos pastores han excavado con sus propias manos pozos de unos diez metros de profundidad
Más de 250 revistas de salud piden a los líderes mundiales justicia climática para África
19 octubre 2022 8:00
SINC

El continente africano está sufriendo de forma desproporcionada los efectos del calentamiento global, a pesar de haber hecho poco para provocarlo. Los daños sufridos deberían ser motivo de máxima preocupación para todas las naciones, advierten en un artículo conjunto los editores de las publicaciones médicas.

María Neira, directora de Salud Pública y Medioambiente de la OMS
“Somos kamikazes que alteramos nuestra salud con obesidad y sedentarismo”
14 abril 2018 8:00
Verónica Fuentes

María Neira (Asturias, 1960) no para. Desde su cargo en la Organización Mundial de la Salud viaja por todo el mundo defendiendo una cobertura sanitaria universal y de calidad. Recién llegada a su oficina de Ginebra, repasa los principales problemas sanitarios y las vías para hacerles frente. Para ella “no hay nada más noble que trabajar por la salud”.

Los cultivos actuales no podrán afrontar el aumento de la población
El África subsahariana pasará más hambre en 2050
12 diciembre 2016 21:00
SINC

El aumento de la población en los países del África subsahariana, que se estima será tres veces la actual en 2050, hará imposible que la demanda de comida pueda cubrirse como hasta ahora. El desafío, según un grupo de científicos, es mejorar la producción agrícola de la zona sin que eso suponga un impacto medioambiental negativo para la región.

Albert Sasson, presidente de BioEuroLatina y exsubdirector de la UNESCO
“La genómica será una revolución en la lucha contra el hambre”
15 marzo 2013 10:22
Ana Hernando

Albert Sasson (Rabat, 1935) es una de las autoridades mundiales en las aplicaciones de la biotecnología. En una entrevista telefónica desde su casa en París, Sasson señala que en 2050 cuando se llegue a los 9.000 millones de habitantes, el reto será lograr alimentos para todos. En su opinión, la genómica, que ayudará a aumentar la resistencia de las plantas en periodos de sequía y a mejorar los valores nutricionales de los cultivos, será fundamental; “pero también hará falta voluntad política para acabar con la pobreza extrema e inversión en ciencia y tecnología”.

Una flora intestinal pobre contribuye a la desnutrición severa en niños
31 enero 2013 11:13
SINC

Un nuevo estudio publicado en la revista Science afirma que el origen de la desnutrición no reside solo en una alimentación insuficiente, sino que también influyen las bacterias que habitan el intestino, que son la causa subyacente de una forma aguda infantil de graves consecuencias.

Marta G. Rivera , investigadora del departamento de ciencia animal y de los alimentos de la UAB
“Los países occidentales tienen un modelo de agricultura que expulsa a la gente del campo”
28 noviembre 2011 17:06
Eva Rodríguez

Mantener a la gente en el mundo rural a pesar de las dificultades, esa es la máxima de Marta G. Rivera para un sistema agrícola sostenible en el tiempo. La investigadora de la Universidad Autónoma de Barcelona, que es miembro del equipo que prepara el próximo informe del Panel Intergubernamental para el Cambio Climático (IPCC) alerta de los problemas que supone el actual modelo de agricultura industrializada y los múltiples factores que provocan las crisis de hambruna en el mundo.

Ignacio Trueba
"No hay excusas para que exista el hambre"
21 octubre 2011 12:57
UPM

Sin duda, uno de los retos más urgentes de solucionar por una sociedad como la nuestra, que mientras avanza con pasos de gigante en algunas áreas es incapaz de poner fin al drama del hambre en el mundo.

Ciencias de la Vida
Fotografía
Peces que quieren más
6 julio 2011 0:00
Jonathan B. Armstrong.

Un joven salmón plateado (Oncorhynchus kisutch), instantes antes de comerse a un salmón rojo (Oncorhynchus nerka) recién nacido en Bear Creek, Alaska (EE UU).

Tecnología de las telecomunicaciones
Satélites contra el hambre
Fotografía
Satélites contra el hambre
5 marzo 2010 0:00
FSNAU

CIF de Somalia enero-julio 2010.