Investigadores de las universidades de Salamanca y Vigo han desarrollado un método para identificar los componentes antioxidantes de la miel más rápido, barato y eficiente que los empleados en la actualidad. Han analizado mieles de Galicia con técnicas de espectroscopía de infrarrojo cercano.
Suelo rocoso donde habita el nuevo trambollo. / Francini Filho
La empresa Heligemas se dedica a la cría en cautividad del caracol chapa y el serrano en Andalucía. Con la primera especie, de gran valor gastronómico, han logrado con éxito la cría en laboratorio y el traslado de la técnica a la media escala de producción, que representa el paso previo a la escala comercial.
A diferencia de otros trambollos, la nueva especie posee puntos rojos a lo largo de su cuerpo. / H. Pinheiro.
La cantidad de gases recolectados varía según el alimento ingerido y el tamaño del ejemplar. / INTA.
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El biometano purificado y comprimido puede ser utilizado para generar energía calórica, lumínica y motriz. / INTA.
Se busca aprovechar la fermentación anaeróbica que tiene lugar en el interior del rumiante para obtener energía renovable. / INTA.
