El grupo de investigación de Ecología Genética de la Rizosfera, de la Estación Experimental del Zaidín (CSIC) ha secuenciado el genoma de la estirpe GR4 de Sinorhizobium meliloti. Esta bacteria es capaz de fijar el nitrógeno atmosférico posibilitando así la asimilación de éste por las plantas leguminosas con las que establece asociaciones simbióticas en la naturaleza.

Un sistema desarrollado por una investigadora de la Universidad Politécnica de Madrid permite establecer un mapa de rendimiento de las parcelas dedicadas al vino y definir con precisión qué técnicas son más adecuadas o cuáles son los espacios en los que es más provechoso el cultivo de la vid.

Las tierras inadecuadas para la siembra de alimentos podrían ser lugares apropiados para la producción de cultivos con los que obtener biocombustibles, según un estudio de un equipo internacional de científicos que publica la revista Nature.

Investigadores del grupoAutomática, Electrónica y Robótica de la Universidad de Almería han diseñado un sistema para estimar la transpiración en invernaderos y controlar la dosis de riego. La descripición de la aplicación ha sido publicada en el revsita Sensors.

Investigadores de la Estación Experimental del Zaidín del CSIC han determinado que el uso de dos sustancias naturales, la betaína y el ácido linoleico conjugado, en la dieta de cerdos ibéricos provoca un cambio en su metabolismo produciendo carne más magra para el consumo humano.

Berenjenas con más antioxidantes, tomates inmunes a enfermedades, pimientos que sobreviven a épocas de sequía… esto solo es posible gracias a la investigación en mejora genética como la que se realiza desde el Instituto Universitario de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana (COMAV). Dirigidos por el catedrático Jaime Prohens, los investigadores del COMAV trabajan en proyectos para conservar productos tradicionales, mejorar la competitividad de la horticultura española y obtener hortalizas que no solo alimenten sino que protejan nuestra salud.

Un grupo de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas ha recuperado laviticultura heroicaen Asturias con un largo trabajo de I+D+i, cuyos resultados han permitido el despegue de este sector de forma competitiva y con vinos de reconocida calidad. Este tipo de viticultura se desarrolla en zonas de montaña, altitud superior a los 700 metros, con fuerte pendiente y en pequeñas islas.